YES! to Supplements
아름답게 늙어가는법
현대인들의 건강을 지켜주는 필수품, 바로 비타민입니다. 매일 아침 자리에서 일어나면 색색 가지의 다양한 비타민이 우리를 맞이하곤 합니다. 이렇듯 우리가 매일 섭취하는 비타민에 대해 여러분은 얼마나 알고 계신가요? 스테이튠에서는 그동안 여러분이 알지 못했던 다양한 비타민의 효능은 물론, 숨겨진 장점까지 속속들이 알려주는 비타민 특집 시간을 마련했습니다. 그 첫번째로, 아마도 대부분의 여성들에게 가장 관심이 높은 제품인 다양한 피부 노화 방지 영양제에 대해 알려 드립니다.
감마리놀렌산
감마리놀렌산은 ‘여드름에 좋은 기름 영양제’입니다. 여드름도 피부에 생기는 염증 중 하나인데, 우리 몸에서 가장 강력하게 염증을 줄여주는 성분 중 하나가 바로 감마리놀렌산인 것이죠. 많은 사람들이 감마리놀렌산은 갱년기 때 먹는 영양제라고만 알고 있지만, 감마리놀렌산은 그 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다.
먼저, 내 몸에서 원하지 않는 염증이 생겼을 때, 감마리놀렌산은 큰 효능을 발휘합니다. 예를 들어, 생리 증후군 때 배의 통증이 있을 때 감마리놀렌산이 몸에서 나와 염증 물질을 줄여준 다거나, 여드름을 완화시켜 주는 것이 대표적입니다. 감마리놀렌산을 포함한 대표적인 여드름 영양제 삼총사로는 종합 비타민과 유산균인 프로바이오틱스가 있습니다. 또한, 감마리놀렌산은 위벽을 코팅하는 역할을 하여 위의 염증 및 질염에도 매우 효과가 좋은 데, 최소 500ml 이상 섭취해야 원하는 효과를 볼 수 있습니다.
히알루론산
히알루론산은 피부 아래를 수분으로 꽉 채워주는 성분을 의미하는 데, 1g을 섭취하면 주위에 있는 물을 그 무게의 1000배 이상 끌어당겨 피부를 촉촉하게 하는 능력을 가지고 있습니다. 화장품은 주로 피부 표면 (표피)에 작용을 하지만, 진짜 피부는 표피 안에 있는 진피를 말합니다. 진피를 관리하는 것이 바로 피부에 수분을 주는 핵심요소인 것이죠.
화장품을 바르는 것만으로는 피부 깊숙이 히알루론산이 침투하는 것이 어렵기 때문에 히알루론산을 먹어 주어야 몸에 직접 흡수가 되어 진피까지 들어가게 됩니다. 이렇듯, 히알루론산은 피부의 골격을 채우는 수분성분이기 때문에, 바르는 것보다는 섭취하는 것이 훨씬 더 좋은 효과가 있습니다. 아쉽게도 히알루론산은 음식에 거의 포함되어 있지 않습니다. 포함되어 있다 하더라도 소 눈알, 생선 눈알, 수탉의 벼슬과 같이 일반적으로 접할 수 있는 식재료는 아니기 때문에 음식보다는 영양제 형태로 섭취해 주는 것이 좋습니다.
오메가 3
충분한 오메가3를 섭취하면 눈과 피부가 촉촉해진다는 사실, 알고 계셨나요? 대부분 오메가3를 혈관과 혈행에 좋은 성분으로 알고 있지만 사실 오메가 3는 눈 건조함과 피부건조함에 특히 효과를 발휘하는 좋은 성분입니다. 피부 및 눈 건조, 혈관, 관절 외 건강에 직접적으로 도움을 줍니다.
히알루론산을 섭취할 때 또는 물을 많이 마실 때에는 좋은 기름 성분인 오메가3를 같이 섭취하는게 도움이 됩니다. 히알루론산이 피부 수분에 좋은 기능을 하지만, 아무리 충분한 수분을 머금어도, 기름막이 도포가 되지 않으면, 좋은 수분 막 형성이 어렵기 때문이죠. 유/수분 밸런스의 중요성이 바로 여기에 있습니다.
또한, 오메가 3는 관절에 염증을 줄여주는 효과도 있어, 감마리놀렌산과 오메가3를 함께 섭취하면 염증을 줄이는 시너지 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
콜라겐
우리가 알고 있는 피부 노화를 막아주는 대표적인 성분이 바로 콜라겐일텐데, 콜라겐은 피부 세포들을 서로 떨어지지 않게 단단하게 연결하여 탄력 유지에 중요한 역할을 합니다. 피부 진피층의 70%를 차지하고 있으며, 탄력 단백질로 수분과 결합하는 힘이 강한 성분입니다.
콜라겐을 섭취하면 위에서 잘게 분해되어, 분해된 펩타이드가 혈액으로 이동한 후 콜라겐이 생성되는 데, 이렇듯 콜라겐은 피부에 발라서 흡수할 수 없기 때문에 반드시 직접 섭취해 주어야 합니다. 일반적으로 동물성 콜라겐의 흡수율은 2%에 불과하고, 어류 콜라겐은 인체의 콜라겐 구조와 가장 유사해 84%에 이르는 높은 흡수율을 보여주기 때문에, 어류 콜라겐을 섭취하는 것이 더 큰 효능을 발휘할 수 있습니다.
나이가 들면서 피부 속 콜라겐은 점점 감소하는데, 20대부터 1년에 1%씩 줄어들고 완경 이후에는 30%가 손실됩니다. 일정 기간을 두고 콜라겐의 재생이 일어나기는 하지만, 시간이 지날수록 생성량보다 분해량이 많아져, 주름이 생기고 피부의 탄력이 떨어지면서 노화를 경험하게 되는 것이죠.
단백질 파우더
비유전자변형제품(Non-GMO), 글루텐 프리(Gluten-free), 비건(Vegan) 등은 식물성 단백질 섭취를 위한 제품 및 식생활을 의미합니다. 단백질을 구성하는 아미노산 성분은 모발의 케라틴과 피부의 미백, 콜라겐 형성 및 관절에 도움을 줍니다.
피부 진피를 구성하는 중요한 두가지 요소는 히알루론산과 콜라겐입니다. 우리가 피부과에서 아무리 열심히 써마지, 울세라, 슈링크와 같은 시술들을 받아도, 그 시술을 받은 다음 충분한 양의 단백질과 아미노산을 섭취하지 않으면 콜라겐 생성이 되지 않아, 진피가 두꺼워지지 않습니다. 단백질, 즉, 더 정확하게 말하자면 단백질이 분해된 아미노산 파우더가 중요한 이유가 바로 여기에 있습니다.
그렇다면, 고기로 단백질을 채우면 안되나요?
우리가 일반적으로 섭취하는 고기 100g안에 실제 단백질은 20%밖에 되지 않고, 나머지는 수분, 붉은 육류의 색소 그리고 포화지방으로 채워져 있습니다. 따라서, 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 고기를 너무 많이 먹으면 대장암 위험 확률이 높아지게 되고, 염증 및 뾰루지가 많이 나는 분들은 고기 속의 포화지방으로 인해 뾰루지가 더 심해질 수 있습니다. 따라서, 고기 안의 불필요한 포화지방 및 대장암의 원인이 되는 붉은 색소를 제거하고 먹는 것이 중요합니다. .
나이가 들어가면서, 체내에 흡수되어 콜라겐을 생성해주고 단백질을 아미노산으로 분해하는 소화효소가 감소하기 때문에, 아미노산 파우더를 섭취하면 빠르게 콜라겐 형성에 도움이 됩니다. 다이어트 시 적합한 파우더는 MRP(MRP: Meal Replacement Powder)로 불리는, 아미노산의 섭취를 도와주는 제품입니다.
식이 유황 (MSM)
식이 유황은 우리 몸에서 세번째로 많은 미네랄로, 피부와 관절/연골에 좋은 성분의 원료이자, 모발을 건강하게 하는 케라틴의 원료가 되는 미네랄입니다. 요즘 유행하는 신데렐라주사(간효소라고도 알려진 글루타치온 주사 성분)의 원료인데, 글루타치온에도 중요한 천연의 항산화 효소가 함유되어 있습니다.
항산화는 피부를 망치는 유해산소인 활성산소를 없애 주는 능력을 말합니다. 활성산소는 다른 말로 유해 산소 또는 산소 유리기라고도 하는데 굉장히 중요한 노화의 원인이 되기 때문에, 피부 건강을 위해서는 항산화가 매우 중요합니다.
식이 유황은 피부 노화에 중요한 콜라겐을 생성할 때 각 성분들의 결합을 도와주는데, 너무 많이 먹을 경우 변이 묽어지거나, 두통, 소화장애가 생길 수 있습니다. 따라서, 모자란 영양소를 채워준다는 느낌으로 1일 2g정도의 섭취를 추천합니다. 또한 식이 유황은 신체의 정상적인 구조와 기능에 꼭 필요한 필수 미네랄로써, 산화 스트레스, 독성으로부터 우리 몸을 보호하며, 뻣뻣한 내부 조직을 부드럽게 만들어 유연성을 증가시키고 근육통, 부상으로부터 회복을 촉진하고 연결 조직을 재건하는 등의 중요한 역할을 합니다.
[참고문헌]
- Hartman, Brady. “Google Futurist Ray Kurzweil Hacks His Body With These.” LongevityFacts. Longevity Facts, March 1, 2018. http://longevityfacts.com/futurist-ray-kurzweil-takes-100-pills-daily-to-live-forever/.
- Kurzweil, Ray, and Terry Grossman. Fantastic Voyage: Live Long Enough to Live Forever. New York: Plume, 2005.
- Daniel, Caroline. Breakfast with the FT: Ray Kurzweil. The Financial Times. April 10, 2015.
